't Spiehuis
Ons met zorg samengestelde menu weerspiegelt de passie voor klassieke culinaire kunst. Laat u verleiden door een verfijnde selectie gerechten, bereid met ambachtelijke toewijding en geserveerd in de warme ambiance van ons nostalgisch ingerichte restaurant.
Private Dining
Ontdek de ultieme culinaire luxe in onze private dining ruimte, geschikt voor 10-25 personen. Hier kunt u genieten van een vorstelijk opgedekte kamer voor een privélunch of -diner, waarbij privacy en exclusiviteit centraal staan. Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om deze elegante ruimte te gebruiken voor vergaderingen, waardoor u zowel culinaire verwennerij als een professionele omgeving voor besprekingen kunt ervaren. Geniet van privacy en exclusiviteit voor een onvergetelijke eetervaring.
Over 't Spiehuis
Het Spiehuis is een van de laatste klassieke restaurants van Nederland, waar we dagelijks ons uiterste best doen om het klassieke ambacht van koken en gastheerschap in ere te houden.
Ons prachtig nostalgisch ingerichte restaurant biedt plaats aan 42 gasten, en traditiegetrouw heeft u de mogelijkheid om eerst een aperitief te nuttigen in onze bar.
In de zomer is het mogelijk om volop te genieten op ons prachtige en idyllische terras.
Over de Chef
“Mijn naam is Sidney Heinze. Ik heb altijd al een diepe liefde gehad voor de klassieke, traditionele keuken.
Voor mij is het in zijn waarde laten van de mooiste producten qua smaak en versheid, de leukste uitdaging die er is.
Na een lange reis gemaakt te hebben van mooie keukens, voel ik mij vereerd om te mogen koken in zo een prachtig klassiek restaurant als ’t Spiehuis. Hier kan ik mij volledig wijden aan wat ik het allerleukste vind: het bereiden van de allermooiste producten zonder franje. Ik noem het zelf graag no-nonsense cuisine.”
Openingstijden
- Maandag 12:00 - 00:00 uur
- Dinsdag gesloten
- Woensdag gesloten
- Donderdag 12:00 - 00:00 uur
- Vrijdag 12:00 - 00:00 uur
- Zaterdag 18:00 - 00:00 uur
- Zondag 12:00 - 00:00 uur
Adres
- Biltseweg 45-47
- 3763 LD Soest
- Ons restaurant beschikt over een eigen parkeerplaats die voldoende ruimte biedt voor al onze gasten.
Contact
Copyright © 2024 't Spiehuis